Pohang 포항
  과메기  
 
이 글은 과메기에 관한 내용입니다.
  
 
 
과메기는 등푸른 생선인 청어나 꽁치를 얼려가며 말리는 것으로, 포항 등지에서만 가능한 겨울철 음식입니다. 특히 구룡포 바닷가에서 따사한 햇살과 짭쪼롬한 바닷바람에 말린 과메기는 별미 중에 별미입니다. 정말 제대로 된 과메기 맛을 느끼시려면 기다리는 미덕도 있어야겠지요.
  
 
 
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